Пектин яблучний, 100 грам

Пектин яблучний — натуральний загусник та желюючий агент, отриманий із яблук. Використовується у виготовленні джемів, мармеладу, конфітюрів, начинок, желейних десертів і пастили. Формує пружну желейну структуру. Натуральне походження, безпечний для здоров’я. Покращує текстуру та зовнішній вигляд готових виробів.

пектин яблучний (Е440), сахароза. Високоестерифікований пектин середньої садки, отриманий шляхом екстракції яблучних вичавок та стандартизований сахарозою до незмінних реологічних властивостей.