Пектин яблучний, 50г. COOKIT

Пектин - це рослинний загусник. Зазвичай пектин використовується як засіб для утворення желе, стабілізатор і зволожувальний агент.

Яблучний пектин є абсолютно безпечною харчовою добавкою, яка виготовляється з фруктів. Він застосовується як загусник, стабілізатор або желеобразувальний агент для виробництва кондитерських виробів з високим вмістом цукру.

Сфера застосування: Пектин має широкий спектр застосування в харчовій промисловості і також використовується як дієтична добавка. Він підходить для виготовлення цукерок - желе та різних фруктових начинок, зефіру, мармеладу, пастили, кексів, печива, хлібобулочних виробів, йогуртів, а також джемів і конфітюрів.

Термін придатності: 24 місяці

Країна виробник: Україна