Барвник сухий (пилок, жиророзчинний), Бордовий Confiseur

Використовується для фарбування шоколаду, какао-масла, глазурей. Сухий барвник Confiseur незамінний помічник при виготовленні цукерок, велюрових тортів, персональних трансферних шоколадних листів та інших шоколадних виробів. Використовується для сухого забарвлення цукрових і вафельних квітів, для оздоблення тортів. При змішуванні зі спиртом або водою, як фарба для малювання пензликом.

Висока концентрація барвника, дозволяє домогтися гарних кольорів при мінімальному дозуванні. Рекомендована доза барвника "на кінчику ножа" на 1 кг маси пофарбованого продукту.
Барвник вноситься в продукт у сухому вигляді і при постійному помішуванні повністю розчиняється. Важливо знати, що він не розчиняється у воді і тому не підходить для фарбування цукрових паст або для аерографії. Використовуйте наші спеціальні харчові барвники пасти, щоб фарбувати мастику чи барвники для аерографії щоб наносити зображення на вироби за допомогою аерографа.

Зберігайте барвник в сухому, прохолодному місці, в щільно закритій тарі.Термін придатності не менше 2х років. .

Упаковка : 30 мл, вага: 5 грам