Шоколадні термостабільні краплі MIR, 100 грамм

Вміст какао продуктів: 55%.

Шоколад чорний MIR DELICE D’OR P512 - це універсальний збалансований шоколад. ідеальний у будь-якому застосуванні.

 У даному рецепті використані какао продукти з певних сортів какао, які виростають в Еквадорі, Камеруні та Код-дʼІвуарі, та перероблені світовим лідером у виробництві какао. 
 Рецепт Р512 має повний, абсолютно насичений збалансований шоколадний смак, у серці смаку - какао-боб із приємним інтенсивним характером. Його легко поєднувати з різноманітними ароматами та інгредієнтами.

Популярний серед шефів у всьому світі рецепт Р512 від MIR ідеально підходить для виробів із шоколаду, ганашей, мусів, печива, соусів, напоїв та багато іншого.
За його допомогою Ви завжди отримаєте відмінний кінцевий результат!