Краситель сухой жирорастворимый, Яичный желток Confiseur

 Если Вы ищите насыщенный желтый оттенок – Вы на верном пути. Благодаря уникальным свойствам сухой краситель Яичный желток не течет и не сворачивается, равномерно окрашивая любую сладкую массу.
Чтобы окрасить шоколад или глазурь , краситель добавляют в растопленную массу небольшими порциями и тщательно перемешивают. Больше красителя - насыщенней цвет.

Сухой пищевой краситель, безопасный для здоровья .

Используется для сухой окраски сахарных цветов, для декора тортов. При смешивании со спиртом или водой, как краска для рисования кисточкой.

Может окрашивать белковые глазури и шоколад, какао масло , шоколадную глазурь

Упаковка : 30 мл, вес: 6 грамм