Барвник сухий (пилок, жиророзчинний), Ірис Confiseur

Барвник сухої харчової синтетичний насичено-синій з пурпуровим відливом - Ірис. У сухому вигляді, барвник може використовуватися для додання відтінків цукровим квітам, і декоративних елементів при виготовленні тортів, пряників і тістечок. Використовується для фарбування шоколаду, какао масла і глазурі, а також дзеркальних глазурі і Ганаш. Вноситься в продукт в чистому вигляді, без розведення в чомусь. Даний барвник не підходить для фарбування масляних і білкових кремів, мастики і аерографії.

Упаковка: обїєм 30 мл, маса 4 грама